الأكل الصحي لمرض هشاشة العظام في الركبة

عندما تضع خطة لمعالجة التهاب مفاصل الركبة (OA) ، لا تتغاضى عن قوة الطعام. لا يوجد نظام غذائي محدد يعالج مشكلتك ، ولكن يمكنك الحصول على بعض الفوائد الصحية الكبيرة إذا كنت تأكل بذكاء. ستحافظ على وزنك تحت السيطرة ، وتبني غضروفًا قويًا ، وتقلل من بعض الالتهابات.

ليس عليك إجراء إصلاح شامل لنظامك الغذائي. اتبع هذه الخطوات البسيطة للحفاظ على مفاصلك سعيدة.

1. قطع السعرات الحرارية الزائدة

ستشعر بتحسن ركبتيك إذا حافظت على محيط الخصر لديك. عندما تقوم بإسقاط تلك الأوزان الزائدة ، ستضع ضغطًا أقل على مفاصلك. طريقة جيدة لتقليل عدد السعرات الحرارية: تناول كميات أقل ، وتجنب الأطعمة والمشروبات السكرية ، وتناول الأطعمة النباتية في الغالب.

2. تناول المزيد من الفواكه والخضروات

لا تتردد في تناول الكثير من هؤلاء. يتم تحميل الكثير بمضادات الأكسدة - وهي مواد يمكن أن تساعد في حماية خلاياك من التلف.

بعض مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات مثل التفاح والبصل والكراث والفراولة قد تساعد أيضًا في تقليل التهاب المفاصل وآلامها.

3. أضف أحماض أوميجا 3 الدهنية

قد تساعد أوميغا 3 في تخفيف آلام المفاصل وتقليل التيبس الصباحي. إنها تعمل عن طريق تقليل الالتهابات في جسمك.

تتمثل إحدى الطرق السهلة لإضافتها إلى نظامك الغذائي في تناول حصتين 3 أونصات من الأسماك الدهنية كل أسبوع. بعض أفضل مصادر أوميغا 3 هي التراوت والسلمون والماكريل والرنجة والتونة والسردين.

4. استخدم زيت الزيتون بدلاً من الدهون الأخرى

أظهرت إحدى الدراسات أن المركب الموجود في زيت الزيتون ، والذي يسمى الأوليوكانثال ، له نفس التأثيرات المضادة للالتهابات مثل الإيبوبروفين. تحتوي زيوت الزيتون ذات النكهة الأقوى على أعلى كمية.

لإضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي بدون سعرات حرارية إضافية ، استخدمه بدلاً من الدهون الأخرى ، مثل الزبدة.

5. احصل على ما يكفي من فيتامين سي

عنصر أساسي لصحة المفاصل ، فيتامين ج يساعد في بناء الكولاجين والأنسجة الضامة. يمكن أن توفر لك الكثير من الأطعمة اللذيذة هذه المغذيات. جرب الفواكه الحمضية والفلفل الأحمر والفراولة والبروكلي والملفوف واللفت. استهدف الكمية الموصى بها وهي 75 ملليجرامًا يوميًا للنساء أو 90 ملليجرامًا يوميًا للرجال.

6. تجنب درجات حرارة الطهي العالية

اللحوم المطبوخة في درجات حرارة عالية تصنع مركبات يمكن أن تسبب التهابًا في جسمك. انهم يسمى المنتجات النهائية غلكأيشن المتقدمة (أجس)، وانهم على صلة أمراض مثل التهاب المفاصل ، وأمراض القلب ، و السكري .

يمكنك تقليل مستويات الأعمار الخاصة بك إذا قللت من اللحوم المشوية والمقلية والمشوية والميكروويف. من المفيد أيضًا الحد من الأطعمة المصنعة ، حيث يتم طهيها غالبًا في درجات حرارة عالية.